Производитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика»

Происхождение: Ростов-на-Дону, Россия

На отзыве самое первое из опробованных мною безалкогольное пиво Балтика 0 . Причем именно классический вариант, выпускаемый с 2001 года, а не отличный Пшеничный, о котором уже писали.

Обзор бутылки Балтика 0: сколько градусов и есть ли алкоголь

Для отзыва я взял бутылку. Мне вот она больше банки нравится. Тут такая забавная крышка с кольцом, за которое тянешь и открываешь с такими характерным звуком. Очень мне это нравится. А банка какая-то скучная. Да еще и бутылку удобно держать в руках. У нее такие формы… ну, в общем, чего тут писать? Сами же, наверняка, не раз ее в руках держали.

Балтика 0 (нулевка) – это безалкогольное пиво, получаемое методом диализа, при котором молекулы спирта особым образом удаляются из обычного алкогольного пива. При этом получается точно такой же вкусный пенный напиток, только с минимальным содержанием алкоголя. Градусов здесь не более 0,5, то есть содержание алкоголя (спирта) не превышает 0,5 % (процента).

В составе безалкогольного пива Балтика ноль привычные нам вода, светлый ячменный солод и солодовый экстракт, а также пивоваренный ячмень и хмелепродукты. Всё по классике. Давайте уже наливать.

Вкус и аромат безалкогольного пива Балтика 0

И вот в моей массивной пивной кружке оказался напиток светло-золотистого цвета с супер пышной пеной, которая еще и долго не сходила. Пришлось даже изрядно отпить, чтобы всё содержимое 470 мл бутылки вошло в мою полулитровую кружку.

Ароматика у «нулёвой» Балтики почти до боли знакомая и очень мощная, кстати, сразу после открытия. Чувствуется хмель по большей части, но также ощущаются и сладковатые оттенки солода.

Во вкусе же «нулевка» сладковатое, будто даже какое-то фруктовое. Хмеля во вкусе очень мне лично не хватает. Словно он весь с ароматом вышел.

Мой отзыв на безалкогольное пиво Балтика 0 (нулевка) и его цену

Я вот «нуль» этот пил уже пару миллионов раз. Производится это пивко почти без алкоголя аж с 2001 года. И приблизительно тогда его и попробовал. Причем долгое время оно было чуть ли не единственным, таким безальтернативным. Да так, что надоело даже в какой-то момент, когда нельзя было выпивать, а пивную компанию друзьям всё же хотелось составить.

С тех пор минули годы и даже почти десятилетия. Сейчас мне кажется аромат и вкус классического безалкогольного пива Балтика 0 как будто бы каким-то скучным. Я вот даже не знаю, как его еще охарактеризовать. Хорошо, что производитель развивается. Пшеничный вариант просто отличный. Мне дико нравится. Есть даже безалкогольная «семерка». Что еще нам готовят такое в будущем?

Но надо всё же и отдать должное этому безалкогольному «ветерану». Спасибо «нулёвке» за мои вечера как бы без алкоголя, но в то же время и с ним! Чем свой отзыв и завершаю.

Сорт: Безалкогольное Сочетание с едой: Говядина, Свинина Страна: Россия Алкоголь: 0,5% Выпускается с: 2001

Бренд «Балтика» появился в 1992 году, став первой отечественной узнаваемой продуктовой торговой маркой. С середины 90-х «Балтика» прочно занимает лидирующую позицию на российском пивном рынке. «Балтика» - это 12 разнообразных сортов, обладающих характерными особенностями и позиционированных в различных ценовых сегментах. «Балтику» можно приобрести в 98% торговых точек России и в 75 странах мира.

Сорта пива «Балтика» получили порядка 670 наград на международных и российских конкурсах.

Производство пива «Балтика 0» началось в 2001 году. Оборудование, установленное на «Балтике», позволяет использовать наиболее совершенный на сегодняшний день способ получения безалкогольного пива.

«Балтика 0» – безалкогольное пиво, которое изготавливается по технологии мембранной фильтрации – бережного удаления алкоголя из готового пива. Именно этот метод позволяет производить безалкогольное пиво, не отличающееся по вкусовым качествам от пива, содержащего алкоголь. При этом используется классическая рецептура и высококачественное сырье.

«Балтика 0» имеет традиционный вкус и аромат светлого пива со сладковатыми нотками.

«Балтика 0» экспортируется более чем в 45 стран мира, включая такие страны, как США, Куба, Япония, Новая Зеландия, Германия, Ирландия.

Употребление спиртосодержащих напитков перед поездкой может стоить автовладельцу водительских прав.

И если крепкие напитки исключены безоговорочно, то можно ли пить безалкогольное пиво за рулем?

«Облегченный» собрат любимого пенного напитка кажется вполне приемлемой альтернативой, однако не все так просто.

Прежде чем побаловать себя стаканчиком, предстоит узнать, каков процент содержания в напитке этанола и через сколько можно садиться за руль после безалкогольного пива.

Установленные нормы

Сотрудникам патрульной службы не составит труда почувствовать алкогольное амбре. Если возникают подозрения, может быть задействован специальный прибор – «Алкотестер».

Переносное устройство оснащается чувствительными индикаторами, которые безотказно работают и могут с высокой точностью показать, сколько именно в крови шофера промилле этанола.

По закону, в 2020 году уровень этанола:

• в крови – 0,35‰;
• в выдыхаемом воздухе – 0,16‰.

Если после проведения теста реальный показатель превысил допустимую норму, шоферу грозит не только приличный штраф за вождение в пьяном виде, но и лишение водительских прав.

Решая, можно ли садиться за руль после безалкогольного пива, следует узнать мнение представителей власти.

Сотрудники патрульной службы и наркологи уверены, что безалкогольное пиво за рулем – это достаточно опасно, а последствия чрезмерного употребления даже такого безобидного напитка могут быть непредсказуемыми.

Все дело в том, что у каждого производителя процентное содержание спирта в напитке будет разным.

Не стоит думать, что в безалкогольном пиве совсем нет спирта. Процесс производства не позволяет полностью избавиться от этанола. Любимая многими «Балтика» наградит 0,05–0,09‰, а вот уже Clausthaler более крепкий – 0,07–0,1‰.

Проведение экспертизы позволяет наркологам и представителям ГИБДД определить степень опьянения:

• 0,2–1,2‰ – легкая.
• 1,2–2,2‰ – средняя.

Значение в 4,7‰ считается серьезным, несет опасность для жизни человека . Доказано, что «Алкотестер» способен зафиксировать уровень этанола в 0,2‰.

От этого и следует исходить, решая, можно ли употреблять и сколько безалкогольного пива можно выпить за рулем.

Ученые из Америки опытным путем доказали, что употреблять безалкогольный напиток можно. Уровень этанола в крови после употребления незначительный, да и перегар выветривается уже 10 минут.

Чтобы перестраховаться и не вызывать подозрений у патрульной службы, соотечественникам все же рекомендовано подождать перед поездкой хотя быть полчаса.

Однако это справедливо только для тех шоферов, которые не слишком злоупотребляли и не позволили себе больше бутылки.

Если автолюбители и сам понимает, что адекватность мышления нарушена, лучше избежать поездки. Чтобы избавиться от амбре, знатоки советуют пожевать зерна кофе, жареные семечки, петрушку или зеленый листовой чай.

Ароматная жвачка только вызовет лишние вопросы со стороны проверяющих, она не забивает запах алкоголя, а только дополняет его.

Как только у сотрудника ГИБДД возникают подозрения в адекватности водителя и его трезвости, он может потребовать не только прохождение теста на спецаппарате.

Патрульная служба может препроводить шофера в ближайшее отделение наркологии для сдачи крови и клинического подтверждения опьянения.

Подвести водителя может не только безалкогольное пиво, но и другие напитки и продукты питания. Перед поездкой лучше не употреблять:

• квас;
• кумыс;
• перезревшие фрукты;
• кисломолочные продукты;
• коньячные конфеты.

Добавление таких продуктов в рацион даже в небольшом количестве непосредственно перед поездкой может привести к неприятностям.

К перечисленным продуктам можно добавить также табачные продукты с ароматизаторами (для производства используют спирт от 1,5% до 50%), кожуру цитрусовых, черный хлеб с колбасой, переспевшие бананы.

Не стоит полоскать рот гигиеническими средствами со спиртом, а также употреблять определенные лекарства (в некоторые добавляют спирт для увеличения эффективности, потому прочтение инструкции обязательно).

Пить или не пить безалкогольное пиво перед поездкой – вопрос личного характера . Не обязательно отказываться от любимого напитка, достаточно проявить аккуратность, бдительность и следовать выданным рекомендациям, чтобы избежать неприятностей.

Балтика №0 Безалкогольное (Russia)

Оборудование, установленное на "Балтике", позволяет использовать наиболее совершенный на сегодняшний день способ получения безалкогольного пива. Как я уже неоднократно рассказывал, существует несколько способов освободить обычное пиво от алкоголя. Один из них — когда приостанавливают брожение охлаждением, или используют специальные дрожжи, которые не выбраживают сахара в алкоголь. Второй действующий способ - методом выпаривания. Это когда пиво нагревают до определённой температуры, и спирты испаряются. И самый современный, эффективный, но и дорогой способ — методом диализа. Именно этот метод позволяет производить безалкогольное пиво, наименее отличающееся по вкусовым качествам от пива, содержащего алкоголь. Если грубо, то это когда пиво течёт по одной трубе, являющейся мембраной, и эта труба находится внутри другой трубы. В пространстве между трубами течёт вода. Через мембрану первой трубы проходят наружу только молекулы спирта, и растворяются в воде, которая омывает первую трубу. Таким образом пиво становится безалкогольным.

Так вот, "Балтика №0" изготавливается по технологии диализа — бережного удаления спирта из готового пива, а не по технологии остановленного брожения.

АЛК 0.5% ЭНС 12%

Интересные параметры, в частности начальная плотность. У большинства безалкогольных сортов она в районе 5-8%. Но это наверняка у тех, кто делает безалкогольное пиво методом остановки брожения. А "Балтика" заявляет, что они делают обычное пиво, а затем удаляют алкоголь. Правда, это число 12% я взял с официального сайта — на банке ЭНС не указана, потому что закон, вроде как, позволяет не заморачиваться указанием плотности. Интересно, а зачем скрывать начальную плотность? Меня всегда это интересовало. И европейцы редко её указывают, и америкозы. В чём секрет, кто знает?

Ладно, несколько слов о пиве. Цвет золотистый, просто искрит кристальной чистотой. Пена образуется хорошая, качественная. Аромат похож на большинство безалкогольных пив, но эта вот типичная опилково-сусловая безалкогольность в аромате здесь выражена совсем фоном и ненавязчиво. Кроме солодовой основы в аромате есть нотки углекислоты, металла и каких-то не очень ярких цветов.

Ощущения во рту по текстуре — мелко-карбонизированные, тело не водянистое, но лёгкое. Вряд ли его сильно выбродили, чтобы поднять алкогольную цифру. В этом нет смысла, так как потом алкоголь-то нужно удалять, и чем его меньше образовалось при брожении, тем лучше. Скорее всего, указанная на сайте экстрактивность начального сусла в 12%, мягко говоря, несколько завышена. Но это я просто рассуждаю, возможно всё иначе.

Вкус довольно сладкий и чистый. Светлый солод, несоложёное зерно, что-то кукурузное, сырая солома, древесные опилки, сусло, лёгкая хмелевая горчинка — эти компоненты характеризуют вкусовую картину. Сусловая сладость ненадолго остаётся в послевкусии. Типичный привкус большинства безалкогольного пива хоть и присутствует, но не так явно, чтобы раздражать. Особенно когда ты знал, на что шёл, прежде чем откупорить бутылку или банку с "Балтикой №0".

Неплохо для безалкогольного, но до идеала далековато. Идеал в этом смысле для меня — максимальная похожесть на обычное (алкогольное) пиво. Здесь эта похожесть - на 3.5 балла из 5-ти. Прошу заметить, что оценки я ставлю в пределах одного стиля. То есть даже в безалкогольном сегменте возможна "пятёрка", хоть это и не Westvleteren 12.

Почему-то среди многих пиволюбов считается, что "Балтика №0" — лучшее безалкогольное пиво российского производства, и не только российского. Но, по моим наблюдениям, те, кто так заявляет, не пробовали некоторых сортов от других производителей. В ближайшее время проверим.

_________________________________

Узнайте, вредно ли пит безалкогольное пиво, можно ли его пить мусульманам и покажет ли безалкогольное пиво алкотестер. Здесь вы сможете почитать советы диетолога, и узнать как правильно употреблять продукт.

Ответ:

На сегодняшний день существует множество споров о том, вредно ли безалкогольное пиво. Большинство высокопрофильных специалистов сойдутся во мнении, что пиво вредно в любом виде.

Негативное действие безалкогольного пива на организм обширно. Происходит действие на почки, печень и сердце. Во время производства безалкогольного пива в качестве стабилизатора используется кобальт. Такое вещество засоряет сердечную мышцу, негативное влияет на работу выводящих протоков почек и печени.

Действие на гормоны. При регулярном употреблении безалкогольного пива в организме мужчины начинает плохо вырабатываться тестостерон – мужской гормон. Вместо этого количество женских гормонов резко увеличивается.

Действие на половую систему. Женщинам не рекомендуется пить безалкогольное пиво. Напиток в целом негативно влияет на состояние половых органов, может привести к раку яичников. Употребление безалкогольного напитка кормящей матерью может привести к судорогам у ребенка, к нарушению его психики. Любой сорт недорогого безалкогольного пива, в том числе «Балтика 0» крайне негативно влияет на состояние мужского и женского организма.

Общий вывод: употреблять пиво или нет, каждый должен решать сам. Необходимо взвесить все за и против, а затем принять единственно верное решение.

Можно ли пить безалкогольное пиво мусульманам

Во многих современных арабских странах на прилавках магазинов и супермаркетов можно увидеть безалкогольное пиво, которое покупают верующие люди. Так можно ли пить мусульманам безалкогольное пиво?

Если отвечать на вопрос с точки зрения мусульманской веры, то пиво употреблять категорически нельзя. Все дело в том, что арабскими законами запрещено употребление любых спиртных напитков, в то время как безалкогольное пиво имеет небольшое содержание этилового спирта.

В напитке может содержаться от 0,5 до 1,2% алкоголя, что является допустимым, как с точки зрения технологического процесса, так и с точки зрения законодательства стран, где оно выпускается.

Общий вывод: доказано, что в пиве содержится небольшой процент алкоголя! С точки зрения логики, «безалкогольный» напиток является харамом для мусульман, вследствие чего употребление его должно быть строго запрещено.

Многие производители утверждают и будут утверждать, что в пиве содержатся сотые доли процента этилового спирта! Мусульмане должны самостоятельно определить, можно им пить безалкогольное пиво или нет!

Покажет ли алкотестер безалкогольное пиво

Очень многие автолюбители задаются вопросом о том, покажет ли алкотестер безалкогольное пиво. Ведь некоторые пьют напиток и после ездят на машине, определенная же категория людей попадает на штрафы ГАИ.

Ниже будет приведен результат исследования, который проводился медицинским центром в Москве. Водителям было предложено выпить по 1 литру выбранного для них напитка. В опыте использовали яблочный сок, безалкогольное пиво, квас.

Через 20 минут замеряли показания, использовали современную модель алкотестера «AlcoHunter Professional+». Результаты исследования:

• яблочный сок – 0,00%;
• безалкогольное пиво – 0,09%;
• квас – 0,00%.

Согласно инструкции, результаты алкотестера от 0,2 до 1,2% говорят о легком опьянении водителя, что недопустимо российским законодательством.

Врачи отмечают, что после употребления безалкогольного пива, у человека может наблюдаться небольшая шаткость походки, запах алкоголя из ротовой полости, учащение дыхания и сердцебиения.

Общий вывод результата исследования: выпивать более 2-х бутылок безалкогольного пива запрещено водителям, поскольку в напитке в небольшом количестве содержатся спиртосодержащие вещества. Результат алкотестера окажется положительным.